
LOKALE KRITIK
Berlin ist, wie es isst: Irgendwie arm, aber irgendwie sexy
Der Connaisseur war eigentlich der Mode wegen in Berlin. "China Club", "Monsieur Vuong", das "Knofi" und "Giannis Pasta Bar" blieben dennoch nicht verschont. Die Cuisinière schwelgte in Anbetracht dessen in Erinnerungen – und gab sich im Ansatz radikal-feministisch.
Von Jacqueline Pfeiffer und Wolfgang Fischer